SORTEO DE LA III RUTA DE LA TAPA
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Con notable éxito de participación, finalizó el pasado
viernes 31, la tercera edición de la Ruta de la Tapa en Guadalupe. Un total de 76 cartillas con al menos 14
establecimientos sellados se depositaron en la urna ubicada en la Oficina de
Turismo.
El sorteo de las dos noches de hotel y de la comida o
cena, se realizó el día 3 de septiembre en la Oficina de Turismo ante la
Concejala de Educación, Cultura y Turismo, Lydia Álvarez Sánchez, la gestora
cultural, una trabajadora de la propia Oficina, una colaboradora en prácticas,
dos representantes de establecimientos participantes (Restaurante “Cerezo” y
Bar de la Piscina), el ganador de la tapa de la pasada edición, Lino César González, y una niña de
la localidad elegida al azar, quien extrajo la cartilla con el nombre de la
persona galardonada. En esta ocasión el premio ha recaído en Luis Bailón Ruiz,
de Madrid.
Posteriormente
se procedió al recuento de los votos, resultando las tapas más votadas con
idéntico número de votos, en concreto 16 cada una, Secreto del Mesón con gazpacho de ajoblanco (Mesón de Paredes) y
Surtido de bombones de jamón ibérico, foie y salmón con sorbete de manzana
verde y sopita de ajoblanco de melocotón (Parador de Turismo), los cuales recibirán sendos galardones que
acreditarán que han sido los ganadores a las mejores tapas en esta edición. Por
detrás, le han seguido Pastelería-Café “Atrium” y Restaurante “Guadalupe”, con
13 y 9 votos respectivamente.
Este
evento ha conseguido, según han coincidido en señalar todas las partes, su
objetivo, atrayendo a numerosos lugareños y turistas para degustar el buen
hacer de los restaurantes de la localidad.
VISITA A LOS VIÑEDOS Y BODEGA "CARABAL"
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El pasado martes 14 de agosto, y
como actividad enmarcada dentro de la III Ruta de la Tapa a celebrar en Guadalupe
del 10 al 31 de este mes, un nutrido grupo de personas completaron un autobús
para asistir a la moderna Bodega Carabal, situada en las estribaciones de
Guadalupe, entre la carretera de la vecina población de Alía y Castilblanco. Sus
instalaciones se asientan sobre las ruinas de una antigua bodega y viñedos existentes en otra época.
La
visita, que fue dirigida por Esther Hidalgo, técnica de calidad y control de vinos,
recorrió la bodega por sus modernas instalaciones, explicándonos los procesos
de elaboración y producción del vino, para finalizar con una degustación de su
variedad Carabal.
Desde
estas líneas queremos agradecer a CARABAL la gentileza que ha tenido por
ofrecernos de forma gratuita esta amena visita vinícola, en la que hemos podido aprender un poquito más acerca de este producto.
III RUTA DE LA TAPA EN GUADALUPE
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Del 10 al 31 de agosto, se celebrará en Guadalupe la III Ruta de la Tapa, que en esta edición
contará con la participación de 18 establecimientos de la localidad, los cuales
nos deleitarán con variopintas tapas, elaboradas con el máximo esmero.
Este año se ha incluido como novedad una visita guiada
a la Bodega “Carabal” de Alía, junto con una degustación de vinos.
Los objetivos que se persiguen con esta actividad son,
entre otros, crear un producto gastronómico de la hostelería de Guadalupe,
reivindicar la gastronomía como disfrute para los vecinos y vecinas, así como
para los turistas que nos visitan, motivar el consumo de vinos y tapas de
calidad como motor para fomentar el turismo, así como dar a conocer la calidad
y variedad del sector hostelero de esta población.
La iniciativa
está organizada por la
Concejalía de Educación, Cultura y Turismo del Excmo. Ayuntamiento de
Guadalupe, y la Universidad Popular
“Gregorio López”. Cuenta con la colaboración de la Excma. Diputación de Cáceres, y
el diseño de Fotografía J&E, y tiene como patrocinadores a Bodegas “Ruiz
Torres”, Bodegas “Carabal” y Bodegas “Cañalva”.
Las cartillas, en las cuales se encuentran las bases
para todo aquel que quiera participar, pueden encontrarlas en los
establecimientos colaboradores, así como en la Oficina de Turismo de
Guadalupe.
Desde la
Concejalía de Educación, Cultura y Turismo les instamos a participar en esta actividad, y disfrutar de esta ruta de gran atractivo
para todos.
