Posted on | By: Centro Cultural "Puebla y Villa de Guadalupe"
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El pasado jueves, 25 de agosto tuvo lugar en el Centro Cultural "Puebla y Villa de Guadalupe", un taller de cata de vinos al que asistieron 20 participantes de dentro y fuera de Guadalupe. El taller lo impartió la enóloga Cristina Soleto, de Bodegas "Ruiz Torres" (Cañamero), quien primeramente hizo una exposición acerca de las bodegas, para pasar posteriormente a darnos una lección magistral de cata. Se utilizaron tres variedades de vino para la cata: un blanco joven 100% pardina (Vino de la Tierra de Extremadura), un tinto roble 100% tempranillo (Vino D.O. Ribera del Guadiana), y por último, un tinto crianza 2006 100% Cabernet Sauvignon (Vino de la Tierra de Extremadura).
Esta actividad está enmarcada dentro de la II Ruta de la Tapa que se celebra en Guadalupe durante todo el mes de agosto. Agradecemos a las Bodegas "Ruiz Torres" su implicación en esta actividad, por aportarnos sus conocimientos sobre la cultura del vino, así como a la Hospedería del Real Monasterio la colaboración prestada para llevar a cabo la cata.
